ECOLE DE CUISINE

Découvrez tous les secrets de la cuisine italienne avec notre chef


  • Tour Gastronomique
  • 2 ou 3 Heures
  • Accessible
  • Animaux
  • Guide

Description

Apprenez les recettes de la tradition italienne, notamment toscane, y compris les pâtes, les pizzas et les desserts, y compris les glaces: dans chaque plat, vous découvrirez des mets qui satisferont même les palais les plus difficiles.

Points forts de la tournée

  • Assoyez-vous pour goûter à tout ce que vous avez créé en combinant le tout avec une dégustation de vin de réserve millésimée
  • Apprenez d’un chef local passionné pour créer un délicieux repas toscan
  • Prenez des notes sur les recettes et sur les connaissances pour reproduire votre expérience culinaire authentique à la maison

Description

Voulez-vous découvrir l'art et la culture de la cuisine toscane? Préparez-vous pour un délicieux repas toscan avec nos chefs locaux expérimentés qui vous guideront à travers chaque étape.

Cette expérience vous donnera également l'occasion de vous amuser avec vos proches et d'apprendre à préparer des plats toscans à l'aide de recettes spéciales et uniques.

Ensuite, vous pouvez profiter d'un dîner complet avec ce que vous avez préparé avec un cours de dégustation de vin et une dégustation de nombreux produits locaux.



Votre expérience

À votre arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel du centre de réception pour une courte visite à pied de la propriété historique. Ils sont ensuite conduits à la cuisine où ils vont commencer à cuisiner.

Si vous êtes passionné de cuisine, venez apprendre des secrets de la cuisine toscane authentique. Les préparations pour une recette toscane simple et délicieuse incluent la culture d’ingrédients frais sans compter les pâtes faites maison, les incroyables sauces, viandes et desserts. Dans notre cours de cuisine générale, nous vous apprendrons étape par étape comment couper, braiser, faire bouillir, cuire et rôtir les ingrédients qui constituent un repas toscan complet, dans un environnement amusant, en créant des plats inoubliables.

Cette occasion sera l'occasion pour les amis et les proches de rire et de s'amuser en contact avec les autres avec du vin, de la viande d'origine locale, des pâtes fraîches faites maison, des légumes cueillis à la main du jardin et un sac de pain cuit vêtu d'une huile extra huile d'olive vierge.
Rejoignez la famille toscane et laissez-nous vous montrer les secrets du plaisir culinaire.


Lieu de Réunion

Piazza della Stazione, 50 (devant Reale Firenze)



Inclus

  • Guide certifié officiel
  • Transport vers et depuis la cave
  • Cours de cuisine à quatre plats
  • Dégustation de plus de huit produits vinicoles
  • Dîner toscan traditionnel
Inclus dans la dégustation
  • Entrées: crostini toscans, crostinis à la tomate, crostinis à la saucisse
  • Premier plat: pâtes faites maison avec sauce à la viande et lasagne aux truffes
  • Deuxième plat: filet au poivre vert ou steak à la roquette et au parmesan
  • Dessert: glace à la vanille avec vinaigre balsamique et Cantuccini ou Tiramisù
Carte des vins
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  • Chianti D.O.C.G.
  • Chianti Classico D.O.C.G.
  • Vino Nobile of Montepulciano D.O.C.G.
  • Red of Montepulciano D.O.C.
  • Vin Beato Dessert Wine
Produits toscans
  • Huile d'olive extra vierge
  • Huile de truffe
  • Huile de piment
  • vinaigre balsamique

Exclusions

  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Nourriture et boissons
  • Transport vers / depuis les attractions

S'il vous plaît note

  • La confirmation sera reçue au moment de la réservation
  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • En cas d'allergie alimentaire, veuillez contacter le personnel au préalable
  • Gardez à l'esprit que la visite nécessite un nombre minimum de participants
  • Veuillez noter que si vous arrivez après l'heure de début du tour, vous ne pourrez pas participer, vous ne serez pas remboursé et le tour ne sera pas reprogrammé
  • Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de participants pour satisfaire aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé

Points forts de la tournée

  • Découvrez les secrets de l’art de la pizza italienne avec vos amis et votre famille tout en dégustant quinze produits toscans
  • Asseyez-vous pour savourer un dîner avec vos créations associées au meilleur vin toscan directement de la réserve millésimée
  • Apprenez d'un chef local passionné et découvrez comment déployer, assaisonner et cuire la pâte à pizza comme un pro

Description

La pizza italienne est la meilleure recette et la plus authentique lorsqu'elle est préparée avec des ingrédients frais et délicieux. Nous ne parlons pas de pâtes à micro-ondes et de fromage de synthèse que vous voyez maintenant en Italie et à l'étranger, mais de quelque chose de complètement différent.
Il existe de nombreux types de pizzas que vous pouvez préparer, tout comme de nombreux types d'ingrédients que vous pouvez utiliser. Rejoignez-nous pour un dîner complet à base de pizza, en le combinant avec des vins délicieux et exclusifs.



Votre expérience

À votre arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel du centre de réception pour une courte visite à pied de la propriété historique.
En matière de pizza, les possibilités sont infinies. Il existe non seulement une infinité de combinaisons de garnitures de pizza, mais également une pléthore d'ingrédients parmi lesquels choisir. C'est pourquoi nous proposons un cours de cuisine pour la pizza afin que les visiteurs aient la possibilité de savourer un dîner complet avec pizza, dégustation de vins et dégustations de divers produits locaux.

Notre fabricant de pizzas et son équipe vous présenteront l’art magique de la fabrication de pizzas où vous apprendrez à pétrir et à rouler la pâte correctement, puis à la mettre directement au four!
Vous découvrirez le processus complexe de préparation de l’un des aliments les plus délicieux de notre vie.


Lieu de Réunion

Piazza della Stazione, 50 (devant Reale Firenze)



Inclus

  • Guide certifié officiel
  • Transport vers et depuis la cave
  • Cours pour apprendre à faire une pizza
  • Dégustation de plus de huit produits vinicoles
  • Dîner traditionnel avec trois types de pizza
Inclus dans la dégustation
  • Un seul plat avec plusieurs types de pizzas préparés ensemble
  • Dessert: Pizza au nutella ou à la confiture ou mascarpone au vin de dessert
Carte des vins
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  • Chianti D.O.C.G.
  • Chianti Classico D.O.C.G.
  • Vino Nobile of Montepulciano D.O.C.G.
  • Red of Montepulciano D.O.C.
  • Vin Beato Dessert Wine
Produits toscans
  • Huile d'olive extra vierge
  • Huile de truffe
  • Huile de piment
  • vinaigre balsamique

Exclusions

  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Nourriture et boissons
  • Transport vers / depuis les attractions

S'il vous plaît note

  • La confirmation sera reçue au moment de la réservation
  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • En cas d'allergie alimentaire, veuillez contacter le personnel au préalable
  • Gardez à l'esprit que la visite nécessite un nombre minimum de participants
  • Veuillez noter que si vous arrivez après l'heure de début du tour, vous ne pourrez pas participer, vous ne serez pas remboursé et le tour ne sera pas reprogrammé
  • Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de participants pour satisfaire aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé

Points forts de la tournée

  • Suivez les étapes et les instructions d’un vrai chef pour préparer un excellent plat de pâtes
  • Apprenez la magie de la cuisine avec des pâtes faites à la main avec vos amis et votre famille tout en dégustant quinze produits toscans
  • Apprenez d'un chef local passionné et appréciez, pendant le dîner, ce que vous avez créé en le combinant avec du vin toscan

Description

Si vous aimez cuisiner, Star Florence vous invite à venir apprendre d'un chef qualifié la manière authentique de préparer des pâtes.
Réunissez-vous pour apprendre à préparer des pâtes faites maison et d'autres recettes toscanes simples et délicieuses, des sauces incroyables, de la charcuterie et des desserts en n'utilisant que les ingrédients les plus frais.



Votre expérience

À votre arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel du centre de réception pour une courte visite à pied de la propriété historique.
Joignez-vous à une expérience agréable pour apprendre à faire des pâtes italiennes authentiques avec des professionnels expérimentés dans un environnement décontracté et respectueux. Savourez vos merveilleuses créations de trois types de pâtes au dîner, suivies d'une dégustation de quinze produits, notamment du vin, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

Ici, vous apprendrez à couper, cuire, faire bouillir, cuisiner et faire rôtir un repas toscan complet avec grand plaisir et plaisir de créer des plats inoubliables. Vous trouverez également de bons moments de plaisir, de rire, de familiarité avec les gens et de goût en buvant et en mangeant avec des pâtes faites maison, de la viande d'origine locale, des produits frais du jardin et beaucoup de pain frais avec de l'huile d'olive extra vierge.


Lieu de Réunion

Piazza della Stazione, 50 (devant Reale Firenze)



Inclus

  • Guide certifié officiel
  • Transport vers et depuis la cave
  • Cours de cuisine pour apprendre à faire des pâtes
  • Dégustation de plus de huit produits vinicoles
  • Dîner italien traditionnel avec trois types de pâtes
Inclus dans la dégustation
  • Entrées: crostini toscans, crostinis à la tomate, crostinis à la saucisse
  • Un seul plat: les trois types de pâtes que nous avons préparées avec leur sauce
  • Dessert: Cantuccini au vin de dessert
Carte des vins
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  • Chianti D.O.C.G.
  • Chianti Classico D.O.C.G.
  • Vino Nobile of Montepulciano D.O.C.G.
  • Red of Montepulciano D.O.C.
  • Vin Beato Dessert Wine
Produits toscans
  • Huile d'olive extra vierge
  • Huile de truffe
  • Huile de piment
  • vinaigre balsamique

Exclusions

  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Nourriture et boissons
  • Transport vers / depuis les attractions

S'il vous plaît note

  • La confirmation sera reçue au moment de la réservation
  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • En cas d'allergie alimentaire, veuillez contacter le personnel au préalable
  • Gardez à l'esprit que la visite nécessite un nombre minimum de participants
  • Veuillez noter que si vous arrivez après l'heure de début du tour, vous ne pourrez pas participer, vous ne serez pas remboursé et le tour ne sera pas reprogrammé
  • Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de participants pour satisfaire aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé

Points forts de la tournée

  • Dégustation de vins de réserves anciennes en parfait accord avec le dîner
  • Savourez votre repas avec vos amis et votre famille tout en dégustant quinze produits toscans
  • Apprenez d’un passionné végétarien ce que la Toscane offre

Description

Combiner les saveurs du vin avec le plaisir de préparer et de servir une excellente glace est sublime; joignez-vous donc à cette visite, car elle vous donnera non seulement l'occasion de vous détendre et de déguster un bon vin, mais vous permettra également de passer du temps avec vos proches en apprenant à préparer une glace ensemble. à un délicieux dîner toscan.



Votre expérience

À votre arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel du centre de réception pour une courte visite à pied de la propriété historique.
Plus tard, profitez de la leçon la plus douce au monde: apprendre à préparer de la vraie glace italienne directement dans la cuisine médiévale de San Gimignano.

Cette leçon est une occasion spéciale pour les invités qui peuvent apprendre l'art de fabriquer de la crème glacée à partir de rien en mélangeant du lait, des œufs, du chocolat et d'autres ingrédients pour faire ressortir une gamme de saveurs.
En moins d'une heure, les participants comprendront la différence entre une crème glacée et une crème glacée: comment préparer une crème glacée avec de la crème et des sorbets de fruits frais, ainsi que les différentes façons de fabriquer une crème glacée sans utiliser de machine. Après la leçon, un dîner gastronomique toscan sera combiné à une dégustation de vins avec quinze variétés différentes en plus de la délicieuse tasse de crème glacée faite maison.


Lieu de Réunion

Piazza della Stazione, 50 (devant Reale Firenze)



Inclus

  • Guide certifié officiel
  • Transport vers et depuis la cave
  • Cours de cuisine sur glace
  • Dégustation de plus de huit produits vinicoles
  • Déjeuner ou dîner toscan traditionnel
Inclus dans la dégustation
  • Entrées: fromages et viandes de Toscane, bruschetta et collations
  • Premier plat: lasagnes à la truffe
  • Deuxième plat: viande rôtie
  • Dessert: glace préparée pendant la leçon
Lista Vini
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  • Chianti D.O.C.G.
  • Chianti Classico D.O.C.G.
  • Vino Nobile of Montepulciano D.O.C.G.
  • Red of Montepulciano D.O.C.
  • Vin Beato Dessert Wine
Produits toscans
  • Huile d'olive extra vierge
  • Huile de truffe
  • Huile de piment
  • vinaigre balsamique

Exclusions

  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Nourriture et boissons
  • Transport vers / depuis les attractions

S'il vous plaît note

  • La confirmation sera reçue au moment de la réservation
  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • En cas d'allergie alimentaire, veuillez contacter le personnel au préalable
  • Gardez à l'esprit que la visite nécessite un nombre minimum de participants
  • Veuillez noter que si vous arrivez après l'heure de début du tour, vous ne pourrez pas participer, vous ne serez pas remboursé et le tour ne sera pas reprogrammé
  • Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de participants pour satisfaire aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé

Points forts de la tournée

  • Savourez un dîner traditionnel accompagné de trois types de desserts accompagnés de vin des réserves de cave millésimées
  • Préparez la pâte pour vos spécialités italiennes préférées et découvrez les desserts d'un chef professionnel
  • Apportez à la maison des recettes et des connaissances qui vous permettront de reproduire votre dessert italien authentique dans votre cuisine

Description

Si vous avez toujours de la place pour le dessert, rejoignez-nous pour faire l'expérience et découvrir une véritable expérience culinaire toscane dans la cuisine des spécialités locales sucrées avec un chef local. Découvrez les desserts italiens tout en préparant votre douce surprise et des dégustations de vins accompagnés par le personnel.



Votre expérience

À votre arrivée, les clients sont accueillis par notre personnel du centre de réception pour une courte visite à pied de la propriété historique.

Un environnement détendu et respectueux sera présenté, qui enseignera les véritables secrets culinaires toscans. Vous apprendrez les techniques appropriées pour malaxer, couper, rouler et mélanger les ingrédients.

Les recettes de nos chefs se concentrent sur des ingrédients frais, de haute qualité et locaux, adhérant à la tradition toscane et faisant de ces plats italiens, par définition, une expérience mémorable pour tous. Avec des encouragements et des sourires, votre instructeur vous offrira une journée agréable et agréable.

Après avoir préparé trois merveilleuses créations qui se distinguent les unes des autres, vous aurez l’occasion de goûter vos desserts avec un goût comprenant quinze produits allant des vins fins aux huiles et aux vinaigres balsamiques.

Avec les conseils d'un professionnel, vous saurez tout sur la création de mets délicats inoubliables.


Lieu de Réunion

Piazza della Stazione, 50 (devant Reale Firenze)



Inclus

  • Guide local officiel
  • Transport vers et depuis la cave
  • Cours de cuisine avec trois types de desserts italiens
  • Dégustation de plus de huit produits vinicoles
  • Déjeuner ou dîner toscan traditionnel
Inclus dans la dégustation
  • Entrées: crostini toscans, crostinis à la tomate, crostinis à la saucisse
  • Un seul plat: lasagnes à la viande
  • Dessert: biscuits au chocolat, tiramisu et panna cotta
Carte des vins
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G.
  • Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
  • Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
  • Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
  • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
  • Chianti D.O.C.G.
  • Chianti Classico D.O.C.G.
  • Vino Nobile of Montepulciano D.O.C.G.
  • Red of Montepulciano D.O.C.
  • Vin Beato Dessert Wine
Produits toscans
  • Huile d'olive extra vierge
  • Huile de truffe
  • Huile de piment
  • vinaigre balsamique

Exclusions

  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Nourriture et boissons
  • Transport vers / depuis les attractions

S'il vous plaît note

  • La confirmation sera reçue au moment de la réservation
  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • En cas d'allergie alimentaire, veuillez contacter le personnel au préalable
  • Gardez à l'esprit que la visite nécessite un nombre minimum de participants
  • Veuillez noter que si vous arrivez après l'heure de début du tour, vous ne pourrez pas participer, vous ne serez pas remboursé et le tour ne sera pas reprogrammé
  • Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de participants pour satisfaire aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé

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